冷凍唐揚げ
毎日のお弁当にも大活躍な冷凍唐揚げ。
業務用スーパーなどでも大人気だそうです。
冷凍庫にストックしているこのアイテムを普段のご飯仕様にアレンジ♪
研いだ米と水を炊飯器に入れ、冷凍のままの唐揚げを加え、普通に炊きます。
炊き上がったら混ぜます。
付け合わせ 【紫キャベツと新玉ねぎのマリネ】
ご飯と一緒に食べると美味しさが更にアップなエスニック風マリネです。
材料
・紫キャベツ‥‥‥１/８個
・新玉ねぎ‥‥‥１個
・醤油‥‥‥大さじ１
・レモン果汁‥‥‥大さじ１
・砂糖‥‥‥大さじ１
・スイートチリソース‥‥‥小さじ１
作り方
紫キャベツ、新玉ねぎは千切りにします。
合わせた調味料で和えます。
冷凍唐揚げは、竜田揚げや濃いめのタレ使いなど、メーカーによって
いろんな風味があるので、使い分けすると味付けも幅が広がります。
