・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切ります。
うどんを器に盛り付け、なめたけ、貝割れ菜、レタスをのせます。
マヨネーズと刻みのりをかけ、卵黄をのせて召し上がれ。
■「なめたけマヨうどん」はこちら↓ http://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0228.html