アボカドはざく切りにし、豆乳と一緒にミキサー(orフードプロセッサー)にかける。
深めの小皿に水と粉ゼラチンを入れ、レンジで20秒、さらに10秒と様子を見ながら加熱して、ゼラチンをとかす。
ミキサーに2を入れてさらに混ぜる。
水でさっと濡らした容器(シリコンカップなど)に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
容器はダイソーでゲットしたシリコンカップを使いました。
