オーブンを180度に温める。(予熱スタート)
ボウルに●を入れてホイッパーでよく混ぜる。
1のボウルにホットケーキミックス、おからを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
マフィンカップに生地を5〜6分目まで入れて、180度に温めたオーブンで18〜20分焼く。
●底径59㎜×高さ50㎜のマフィンカップ使用しました。
●使用する、生おからにより生地が多少違くなると思います。
今回使用した生おからは、水分量が、少ない物を使用しました。
●牛乳は、豆乳でも作れます。メープルシロップをハチミツに代えても作れます。
