豆腐はキッチンペーパーに包んで600Wで約1分半ぐらい加熱し、水切りをしておく。
鶏ミンチは☆とよく混ぜ合わせて、軽くラップをし600Wで1分加熱して、そぼろ状に崩しておく。
山芋はすりおろしたあと、♦︎とよく混ぜ合わせておく。
耐熱容器（ココット皿）に豆腐→②の鶏ミンチ→③の山芋の順に入れていき、軽くラップをかけて500Wで1分半〜2分加熱する。
耐熱容器に○を入れて600Wで1分加熱し、取り出して片栗粉をよく溶かしながら混ぜ合わせ、再度600Wで約40秒加熱したものを、④にかければ完成‼︎
＊豆腐は、木綿豆腐でも絹豆腐でもお好みで！水切りはしっかりとしてください☆
＊鶏ミンチは加熱すると固まるので、スプーンなどでほぐしてください。
＊④は500Wで加熱し、調節・様子を見ながら加熱してください。→山芋があふれでるので。
＊⑤で、片栗粉を入れるときはダマにならないように混ぜてください。
＊鶏肉と一緒に食べることで疲労回復効果が、豆腐と一緒に食べることでホルモンバランスの調整効果が期待できます。
