アンチエイジングに‼トースターで焼くだけのししゃもチーズパン粉焼き~レモンソース~

アンチエイジングに‼トースターで焼くだけのししゃもチーズパン粉焼き~レモンソース~
投稿日: 2017年12月28日 更新日: 2019年12月25日
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8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...
まるごと食べれる柳葉魚(ししゃも)

そんなししゃもを使って、トースターで焼く簡単レシピのご紹介♪
パーティーやおつまみに♡

☆柳葉魚(ししゃも)の栄養と効能☆

必須脂肪酸の一種のDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでおり、中性脂肪やコレステロールを改善して血液をサラサラにするので、動脈硬化・高血圧などの予防に効果的です。

良質なタンパク質が豊富なので、体力を向上させて代謝をアップし、疲労回復効果に役立ちます。

ビタミンDは、カルシウムとリンの吸着を高め骨の健康に役立つので、骨粗しょう症予防やアンチエイジング効果が期待できます。

ミネラルの一種で強い抗酸化作用のあるセレンが、老化防止効果や生活習慣病予防効果に役立ちます。

材料 (2人分)

  • ししゃも :8~10尾
  • 胡椒 :少々
  • オリーブオイル :大さじ2
  • ☆パン粉 :大さじ4~5
  • ☆粉チーズ :大さじ1
  • ☆パセリ(乾燥でも) :少々
  • ♦レモン汁 :大さじ1(1/2個)
  • ♦マヨネーズ :大さじ2
  • ♦塩、胡椒 :各少々

①パン粉にバジルなど入れても♡

①パン粉にバジルなど入れても♡

生のレモンは絞っておき、☆は混ぜ合わせておく。

②パン粉はギュッとおさえてくっつけて!

②パン粉はギュッとおさえてくっつけて!

ししゃもにこしょうを振って、オリーブオイルにからませ、☆をつけてグラタン皿(耐熱容器)におく。

③焼き時間は調節して!

③焼き時間は調節して!

トースター600Wで10〜15分焦げ目がつくぐらいまで焼く。

④♦︎はよく混ぜ合わせて!

④♦︎はよく混ぜ合わせて!

♦︎をよく混ぜ合わせ、焼いた③にかければ完成‼︎

コツ・ポイント

*余ったパン粉も、ししゃもの上にパラパラとのせてください。

*レモンと一緒に食べることで、美容効果やアンチエイジング効果が期待できます。




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