豚ロース肉を半分にきる。
沸騰したお湯に入れて豚肉を茹でる。
ボウルにみじん切りにした長ねぎ、●をいれてよく混ぜる。お皿にキャベツの千切り、豚肉、ソースをかける。
●黒酢がお好きな方は、黒酢大さじ2でもおいしいですよ! ●茹でた鶏肉でも美味しいですよ!