冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱します。
鍋に【A】を沸かし、うどん以外の具材を入れて煮ます。
具材に軽く火が通ったら、うどんも加えて３～４分煮込みます。
お好みでもみじおろしを入れ、ポン酢で召し上がれ。
シンプルであっさり味ながらも、かにの旨みがしみたスープで食べるうどんは格別です。具材は火が通りやすいものを選びましょう。
■「カニ鍋うどん」はこちら↓
http://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0166.html
