グレープフルーツは外皮、薄皮をむいて種をとり除く。マンゴーは皮をむき種をはずす。チンゲンサイはざく切りにし、ミントは好みの量を加える。
すべての材料を細かく切って、水とともにミキサーに入れるだけで完成。