・生姜
・おろし金
・クッキングシート
おろし金を用意します。おろし金の上にクッキングシートを敷きます。
クッキングシートを敷いた状態で、生姜をすりおろします。この方法で生姜をすりおろしていくと、残りかすを抑え最後までキレイにすりおろす事ができますよ。
★丈夫で耐水性があり、コーティング加工がされていて食材が付きにくい、というクッキングシートのメリットを活かした方法です。
いかがでしたか？クッキングシートを使うだけで、生姜を惜しみなく使うことができますね♪
この方法なら、おろし器に生姜の繊維が絡まる事もないので後片付けも楽ですよ。ぜひ、試してみて下さいね。
