魚介類の冷凍のしかた~切り身魚~

魚介類の冷凍のしかた~切り身魚~
投稿日: 2014年5月11日 更新日: 2017年10月28日
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鮭などの切り身魚は水気をよくきり、1切れずつラップで包み、冷凍保存袋へ入れてから、冷凍します。焼き魚にするときは、凍ったままグリルで焼きます。また、味をつけて冷凍するのもオススメです。味噌を塗って、塩を振って冷凍し、そのまま焼き魚にしても◎!

材料

  • ラップ :適量
  • 冷凍保存袋 :適量

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