・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱します。
・【B】をだまにならないようによく混ぜ合わせておきます。（粉類に少しずつ水を足していきます）
鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせ、豚肉、長ねぎを順に加えます。
豚肉に火が通ったら、【B】を加えてとろみをつけて味をととのえます。
うどんを器に盛りつけます。
（2）をかけ、万能ねぎをのせて召し上がれ。
カレーとうどんつゆの融合！なんともいえない懐かしさを感じるあの味を、冷凍うどんを使えば自宅でかんたんに再現できます。
お好みで卵を落とせば味わいが変化し、それもまた楽しめますよ。
