料理レシピ

煎り酒で簡単★豚肉とキャベツの炒めもの

煎り酒で簡単★豚肉とキャベツの炒めもの
投稿日: 2017年5月16日 更新日: 2017年7月21日
閲覧数: 1,290
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
材料４つで作れる豚肉とキャベツの簡単炒めものです。
煎り酒でさっぱりしているのにうま味たっぷり～ご飯が進みます♪

材料 (2人分)

  • 豚小間肉 ：200ｇ
  • キャベツ ：2～3枚
  • 茅乃舎「煎り酒」 ：大さじ2
  • 油 ：大さじ1

キャベツは一口大にざく切りにします。

フライパンに油と豚肉を入れて炒め、色が変わってきたらキャベツを加えます。

キャベツが少ししんなりしてきたら煎り酒を入れ、炒め合わせて完成♪

コツ・ポイント

煎り酒の旨みがたっぷりなので、他の調味料を入れずにさっと作っても味がしっかり決まります。

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