野菜の冷凍方法~生しいたけ~

野菜の冷凍方法~生しいたけ~
投稿日: 2014年5月11日 更新日: 2017年10月28日
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しいたけは、石づきをとり、汚れをふいて2~3mm幅にスライスして冷凍。さいの目切りやみじん切りでも可。凍ったままスープや炒めもの、煮物、パスタソース、茶碗蒸しなどに。

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