お知らせ

コメント

編集部からの連絡

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

まぜれば混ぜるほどおいしい!コブサラダ風まぜそば

  • ブログで紹介
*yuko*
*yuko*さん
20年のイタリア生活を終え帰国しました。 ちょっと手が込んだ...もっと見る
まぜれば混ぜるほどおいしい!コブサラダ風まぜそば

日清ラ王の冷やし中華を使って具だくさんなコブサラダ風まぜそばです。
たくさんの具材の下には生めんの様なコシのあるもちもち麺が隠れています。
タレを半分に分け麺に絡め残りにスイートチリソースとチリパウダーを加え
ピリッとしたドレッシングに仕上げています。
ドレッシングをかけて整列された具材をくずしてよ~くまぜ合わせます。
茹でる前に麺をバキバキっと折って少し短くしているのがポイント。
具材と絡みやすくなります。

材料 (1~2人)

  • 日清ラ王冷やし中華しょうゆだれ:1袋
  • アイスプラント:40g
  • 黄色パプリカ:20g
  • アボカド:1/2
  • ゆで卵:1個
  • プチトマト:80g
  • きゅうり:1本
  • 茹でササミ:80g
  • 紫玉ねぎ:80g
  • フリルレタス:5枚
  • 黒オリーブ:20g
  • 塩・コショウ:少々
  • ごま油:大さじ1と小さじ2
  • 白ゴマ:小さじ2~
  • aスイートチリソース:大さじ3
  • aチリパウダー:少々
  • a酢:大さじ1

鶏肉は茹でてから手で裂いて塩・コショウ
ごま油小さじ2をまぶしておく
★コショウは黒コショウがおすすめです

アイスプラント レタスは食べやすい大きさにちぎりきゅうり アボカド トマト 紫玉ねぎ 黄パプリカゆで卵は同じぐらいの大きさに切る

袋からタレを取り出して 麺を袋に入れたまま4~5つぐらいに割り 熱湯で茹でて 冷水にさらし よく水気を切り 添付のタレ大さじ1と 白ゴマ小さじ1 ごま油大さじ1をまぶす

残りのタレにaの材料を混ぜ合わせドレッシングを作る

器にレタスをしき 麺をたいらに盛り付ける

具材を縦に整列させるように盛り付けて半分に切った黒オリーブと白ゴマをふる

タレをかけてよ~くかき混ぜる

コツ・ポイント

麺を茹でる前にバキバキっと折って短めにすることで具材とタレと絡みやすくなります。
麺に先に味をつけておくことがおいしさのポイントです。
具材はお好みでOKですが同じぐらいの大きさに切り整列させて盛り付けることがポイントです。

*yuko*
*yuko*さん
20年のイタリア生活を終え帰国しました。 ちょっと手が込んだものや 時短簡単レシピなど 見て食べておいしいレシピをご紹介! よろしくお願いいたします。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

roseleafさん

3528

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

おおじりさん

1957

大阪府在住 整理収納アドバイザー おおじり...

なが みちさん

1883

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

yugeさん

1072

小学生の息子が2人います。 息子達が小さい頃に...

PANDA@Factoryさん

1049

100均グッズを使ってリメイクやハンドメイド、D...

4児ママRomiさん

50461

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

michiカエルさん

36628

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

roseleafさん

27652

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ひこまるさん

24384

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

マロン214さん

16802

築30年の一戸建てをナチュラルかつ男前にリノベー...

4児ママRomiさん

183122

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

roseleafさん

112655

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ひこまるさん

111858

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

michiカエルさん

86392

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

なが みちさん

77521

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

まぜれば混ぜるほどおいしい!コブサラダ風まぜそば
2017年05月08日

日清ラ王の冷やし中華を使って具だくさんなコブサラダ風まぜそばです。 たくさんの具材の下には生めんの様なコシ...
*yuko*さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

まぜれば混ぜるほどおいしい!コブサラダ風まぜそば
2017年05月08日

日清ラ王の冷やし中華を使って具だくさんなコブサラダ風まぜそばです。 たくさんの具材の下には生めんの様なコシ...
*yuko*さん