こどもの日 ☆ こいのぼり? お寿司ケーキ☆

こどもの日 ☆ こいのぼり? お寿司ケーキ☆
投稿日: 2017年5月7日 更新日: 2017年5月7日
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現在育休中。1女1男の母です。
長方形のタッパーを型にして、ラップを敷き詰め、ぎゅっぎゅっと詰めていきます。

一番上は、ミツカンさんの「花おすしの素」で色付け。
かわいいピンク色になります。

断面は見えませんが…
ツナ(1缶)を砂糖、醤油、酒、各大さじ1で炒ったもの、いり卵、スモークサーモンを挟み込んでます。

こいのぼりは、きゅうりをスライサーで縦(縦長リボン状)と横(まんまる)、横(半円)に切り、こいのぼりの形、ウロコを作ります。
目はまんまるきゅうりに丸く型で抜いたチーズを乗っけて。口はハム、ほっぺはさくらでんぷで。

余った酢飯、具材で手まり寿司もどきも作りました。

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