野菜の冷凍方法~さつまいも~

野菜の冷凍方法~さつまいも~
投稿日: 2014年5月11日 更新日: 2017年10月28日
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さつまいもは、1cmの厚さに輪切りし、調味料無しで煮ます。水気を切り、冷ましてから、冷凍。凍ったまま味噌汁や煮物、解凍してスイートポテトにも。ちなみに、調理後のものは冷まして汁ごと冷凍を。


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