名前知りません（笑）ねじねじ？？？
２５年前かなあ・・・・東京のかっぱ橋道具街で見つけた道具です。
和食さんで使う様です。ひこまるさんが、欲しがりそう（笑）怪我しないから、安心して～
使い方は、簡単・・・・ひたすらねじねじすればできます。
ロスが多いので・・・・屑は、ポタージュがお勧めです。 大根は、卸してくださいな。（笑）
我が家は、愛犬にお願いしました。ポテトは、ポテサラにしました。
ポテトとパパイヤは、ソテーして火を通します。
ご覧の通り
セージの葉とピンクペッパーをデコレします。
お好みのドレッシングで召し上がれ～
こつ・・・・
無心で、ひたすら ねじねじする。
