料理レシピ

簡単★ぶりのカレームニエル

簡単★ぶりのカレームニエル
投稿日: 2017年4月17日 更新日: 2017年4月25日
閲覧数: 945
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
とても簡単に作れる、ぶりのカレームニエルです♪カレー味で食欲アップ～おかずにもおつまみにもぴったりです♪

材料 (4人分)

  • ぶり ：4切れ
  • ★酒 ：大さじ1
  • ★塩 ：小さじ1/2
  • ☆小麦粉 ：大さじ1
  • ☆塩 ：小さじ1/2
  • カレー粉 ：小さじ1/2
  • バター ：大さじ2

ぶりに★印の調味料をかけて15分～20分置き、キッチンペーパーで水気をしっかりふき取ります。

ポリ袋に☆印の材料を入れ、ぶりを入れて粉がまんべんなく付くようにします。

フライパンにバターとぶりを入れて、蓋をして中火で5分位焼きます。焼き色が付いたらひっくり返し、裏面も焼いて完成♪

コツ・ポイント

辛さはカレー粉で調節してください。

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