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なんちゃって・・・Caramel macchiato もちパパversion
投稿日: 2017年4月5日
更新日: 2017年4月5日
閲覧数: 212
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
スタバに負けないcaramel macchiatoを作ってみました。
本当は・・・・エスプレッソで作ったCaffè Latte に caramel クリームと
バニラクリームで味付けしますが・・・・
もちパパversionは、とてもクイックリー。
インスタントのゴールドブレンドを使ったので・・・・
コーヒー強めも caramel強めも、自在です。
沸騰寸前で、ホイップすると・・・・あわあわの仕上がりになります。
おいヒー コウヒー
きゃなり・・・まきゃ～と
名古屋弁ポイ鴨（笑）
材料
(1人前)
グラニュー糖
：30ｇ
水
：10ｇ
牛乳
：200ｃｃ
グラニュー糖
：15ｇ
キャラメルを作る。
プリンの要領で。色を付けて・・・・
良い色になったら水を10ｇ入れて、温度の上昇を
止める。
牛乳とグラニュー糖を加えて、軽くホイップして
出来上がり。
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