冷凍ブロッコリーを常温に出しておく（5分ほど）。にんにくはスライスにする。
フライパンにごま油とにんにくを入れて火を付け、香りが立ったらブロッコリーを加えてさらに炒め、塩・コショウで味を調えると出来上がり。
自家製、ブロッコリーは硬めに茹で、小分けして冷凍保存したものを使いました。
