①瓶を熱湯で洗って乾燥させる。 ②マイヤーレモンは綺麗に洗い、水気を拭き取って輪切りにする(種を除く)。
③②のマイヤーレモンにハチミツを加えてよく混ぜ合わせ、①の瓶に詰めて1日から2日程室内に置いてから冷蔵庫に入れる。
POINT:1日1回、瓶を揺すってハチミツを溶けやすくさせます。 食べ頃:2週間~1ヶ月後。