◎いちごは半量をスライスして容器に敷き詰める。残りは◎牛乳100mlとジューサーにかける。
◎水を入れた鍋に◎粉寒天を入れてかき混ぜ、火にかけ煮溶かし沸騰させる。完全に溶けたら◎砂糖を加えとく溶かす。
火を止め１のジューサーにかけたいちご牛乳を混ぜ合わせ◎牛乳の残り300mlも混ぜる。容器に流し入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
３が固まったら■水を入れた鍋に■粉寒天を入れてかき混ぜ、火にかけ煮溶かし沸騰させる。完全に溶けたら■砂糖を加えとく溶かす。
火を止め■牛乳を混ぜる。３の容器に流し入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
しっかり固まったら食べやすい大きさにカットする。
輪切りにしたキウイをお皿に敷く。
６の上にカットした５を乗せて完成☆
冷たい液体を加えると急に温度が下がって固まりにくくなるので人肌に温めてからいれてください。
※粉寒天4gは角寒天１本分です。
