料理レシピ

メープルナッツで香ばし♡大豆粉と米粉のスコーン

メープルナッツで香ばし♡大豆粉と米粉のスコーン
投稿日: 2017年2月23日 更新日: 2017年3月13日
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みんなのアイデア
みんなのアイデア さん
大豆粉と米粉のミックス粉を使って作る簡単スコーンレシピです。

メープルシロップの香りがする香ばしいクルミがはいった
サクふわなスコーンです。
材料を混ぜて焼くだけ～


小麦・卵・乳不使用。アレルギーっこもOK。


材料

  • 大豆粉と米粉のパンケーキミックス粉 ：100g
  • 米油（サラダ油OK） ：30g
  • 豆乳（無調整） ：30g
  • くるみ ：20g
  • メープルシロップ ：15g
  • 塩 ：少々

メープルナッツを作る。

メープルナッツを作る。

フライパンにくるみとメープルシロップをいれて火にかける。

塩をいれる。

塩をいれる。

写真のようにメープルが絡んだら塩をいれる。

くるみを冷ます。

くるみを冷ます。

ベーキングシートの上において冷ます。

ミックス粉に米油と豆乳をいれて混ぜる。

ミックス粉に米油と豆乳をいれて混ぜる。

くるみを加える。

くるみを加える。

くるみを小さく割っていれて混ぜる。

オーブンで焼く。

オーブンで焼く。

正方形にまとめる。
４等分に切る。

170度のオーブンで20分くらい焼く。

大豆粉と米粉のパンケーキミックス粉

グルテンフリーで国産米、国産大豆で作られたパンケーキミックス粉
グルテンフリーで国産米、国産大豆で作られたパンケーキミックス粉
2016年10月30日
今まで何度かレシピで紹介している大豆粉と米粉のパンケーキミックスの粉です。 国産米、国産大豆で作られた粉で、 ベーキングパウダーもアルミニウムフリーです。 いろいろスイーツ作っていますが、どれも美味しくできます。 カルディのほか、ネットにて購入できます。
2016年10月30日

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