料理レシピ

ひな祭り♡具なし海苔巻で飾り寿司

ひな祭り♡具なし海苔巻で飾り寿司
投稿日: 2017年2月23日 更新日: 2017年3月6日
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とまとママ
とまとママ さん
具なし海苔巻を作って、のけ飾り寿司。
お子様の好きな具をのせて、ひな祭りパーティー♡

材料 (1人分)

  • 酢飯 ：1膳分
  • 海苔 ：1枚
  • サーモン（刺身用） ：2切れ
  • 蒲鉾 ：適量
  • きゅうり ：2センチ
  • 魚肉ソーセージ ：2センチ
  • うずらの水煮 ：2個
  • 海苔 ：微量

海苔に酢飯を広げ手前から巻く

きゅうり・魚肉ソーセージをVに切り込みを入れ、ピクでうずらを刺し、パンチで抜いた海苔で顔を作る

蒲鉾を型抜きで抜く
サーモンは薄くそ切りクルクル巻き薔薇を作る

１を6つに切る

３をのせ器に盛り付け完成です

コツ・ポイント

酢飯
米1合＋すし酢60mlを合わせて作ったものです。
白米でもOK!

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