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料理レシピ
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お友達との集まり♪
投稿日: 2014年7月8日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 257
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かよママ
さん
★★料理研究家・野菜ソムリエpro★★ 大阪府出身・中高生男子ママ★★ 日本...
お友達の家には手ごねのパンやサレを持参します。
パン生地は、卵を使わず、バターも少ししか使わないのですが、冷蔵庫でゆっくり発酵させることで、ふわふわ、しっとりのパンができます。当日の朝焼き上がりができるので、おいしい状態でもっていけます。
「朝に？！」とよくお友達にも言われますが、型を使えば、簡単な成形でも見栄えよく、おまけに多少のいびつさも目立ちません。
「今日焼けたばかりなんだ～」なんてなるとパンでもspecialな感じしませんか（*^_^*）
それにパンって、作業と発酵待ちの組み合わせな
モンキーブレッドと、カレー味のケークサレ。
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