さつまいもは1㎝位の厚さのイチョウ切りにする。
ひき肉に★の調味料を合わせて下味をつけておく
米3合に水を3合のメモリの少し下まで入れ、だしを入れる。
米の上にさつまいもを乗せ、その上にひき肉を乗せてスイッチオン。
炊きあがったらひき肉をほぐすようにしながら混ぜて、黒ゴマを散らしたら完成★
ひき肉に先に下味をつけるのがポイントです。
薄口しょうゆで炊くと色がきれいに仕上がります。
豚以外のひき肉でも大丈夫です。
