料理レシピ

恵方巻２０１７年★お弁当レシピ

恵方巻２０１７年★お弁当レシピ
投稿日: 2017年2月1日 更新日: 2017年11月17日
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imoちゃん
imoちゃん さん
今年の恵方は、北北西！！
難しい酢飯ではなく普通のご飯で作り、お弁当でも恵方巻を楽しみます♪♪♪

材料 (2本分)

  • ご飯 ：200ｇ
  • 全型海苔 ：2枚
  • ソーセージ ：2本
  • 卵 ：2個
  • にんじん ：小1本
  • ほうれん草 ：5株
  • たくあん ：2本
  • サラダ油 ：適量
  • 塩・ごま油・白ごま ：適量

①卵は塩で味をつけてサラダ油で焼く、にんじんは千切りにして炒めて塩で味を調える。ほうれん草は茹でて塩とごま油で和える。

②ボウルにごはんを入れて、塩、ごま油、白ごまで味を調える。

③海苔を広げた上にご飯をしき、ソーゼージと①の材料を乗せて巻き、一口サイズに切ると出来上がり。

コツ・ポイント

ソーセージto卵焼きtoたくあんの長さを全型海苔サイズに合わせる。

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