料理レシピ

さっと作ってすぐ出せる＊かぶのポン酢漬け＊

さっと作ってすぐ出せる＊かぶのポン酢漬け＊
投稿日: 2017年2月1日 更新日: 2017年3月6日
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あいのおうちごはん
あいのおうちごはん さん
ライブドアブログ公式ブロガーのあいです。 2014年の2月から花嫁修業を...
思いついてすぐ出せる！
簡単が嬉しいレシピです！

＊ブログ＊
http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1064105166.html

材料 (2～3人分)

  • かぶ ：1～2個
  • かぶの葉 ：あれば
  • 塩 ：少々
  • ◎ポン酢 ：大1～
  • ◎砂糖　 ：ひとつまみ
  • 万能ねぎ ：あれば

①切る

かぶはしっかり洗って皮をむかずに薄切りにし、塩をまぶしてさっと揉む。

②和える

揉むと水分が出るのでそれをしっかりしぼって◎を入れる。
かぶのはもあればみじん切りにして加えよく和えたら完成です！
彩りがすくなければ万能ねぎなどあるときれいです！

コツ・ポイント

塩もみ後はしっかり水分を取り除いて下さい！

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