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フライパン1つで簡単!お餅たっぷりお好み焼き

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前田亜沙美
前田亜沙美さん
三姉妹を育てるママです。おうちサロン主宰。 【お弁当関連書籍...もっと見る
フライパン1つで簡単!お餅たっぷりお好み焼き

余ったお餅のアレンジレシピ。

お餅たっぷりで子どもが喜ぶ我が家の定番レシピです。

材料 (4人分)

  • :180g
  • ☆ハム:4枚
  • ☆ちくわ:1本
  • ☆玉ねぎ:1/6個
  • ☆白菜(キャベツ):1枚
  • ☆スナップエンドウ:3本
  • ※たまご:2個
  • ※コーン(缶詰):大さじ2
  • ※小麦粉:大さじ2
  • ※白だし:大さじ1
  • チーズ:50g
  • ソース:大さじ3
  • マヨネーズ:大さじ2
  • 鰹節:1パック
  • :大さじ1

1

お餅は細かく切る。

2

☆の食材を千切りや細切りにし大きさを揃える。
この食材はあるものでOK!
冷蔵庫整理に…アレンジしてください。

3

ボウルに1と2、※の食材を入れよく混ぜる。

4

3にチーズの半量を入れてさらに混ぜる。

5

油を熱したフライパンに4を入れる。弱めの中火にする。

6

蓋をしてしばらく加熱する。

7

裏に焼き目がついて、表面がある程度固まり、フライパンを揺すってもくっつかないようなら裏返す。

8

4の残りのチーズを乗せて蓋をし加熱する。

完成!!

完成!!

チーズが溶けたら、ソース、マヨネーズ、鰹節を掛けて完成!

切り分けて召し上がれ!

もちピザに並ぶ我が家の定番!
余ったお餅のアレンジです☆

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コツ・ポイント

具は冷蔵庫の余り物でOK☆
なるべく大きさを揃えてください。

キムチを入れるとパパさんのおつまみにピッタリです!

前田亜沙美
前田亜沙美さん
三姉妹を育てるママです。おうちサロン主宰。 【お弁当関連書籍で制作担当&レシピ提供】はじめてのキャラ弁(2009.2)、歌うお弁当(2010.5)、親子でつくろう!かわいいキャラ弁 (2010...
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2017年01月12日

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