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フライパン1つで簡単!カリッとろ~なお餅ピザ

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前田亜沙美
前田亜沙美
三姉妹を育てるママです。おうちサロン主宰。 【お弁当関連書籍...もっと見る
フライパン1つで簡単!カリッとろ~なお餅ピザ

我が家のお餅アレンジの定番です!

お正月で余ったお餅を使い切ろう!
フライパンで簡単に出来る♪
子どもが喜ぶピザに大変身です☆

材料

  • 切り餅:4~5個
  • 玉ねぎ(細切り)
  • 蒲鉾(細切り)
  • 茹でたブロッコリー(小分け)
  • ウインナー(輪切り)
  • コーン(缶詰)
  • チーズ
  • マヨネーズ
  • ケチャップ

切り餅を3等分くらいにスライスする。

油を薄くしき熱したフライパンに切り餅を並べる。
ここで一旦弱火にする。

全体にケチャップを塗り、玉ねぎ、蒲鉾、ウインナー、ブロッコリーなど適当に並べる。

チーズの半量を全体に乗せる。

コーンとマヨネーズを乗せる。

残りのチーズも乗せる。
フライパンの蓋をして弱めの中火でチーズが溶けるまで加熱する。

チーズが溶けてフライパンを揺すってもくっつかないようなら完成!

お皿に取り分けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

切り餅をスライスすることで早く加熱出来ます。
トッピングは冷蔵庫にあるものでアレンジしてください。

前田亜沙美
前田亜沙美さん
三姉妹を育てるママです。おうちサロン主宰。 【お弁当関連書籍で制作担当&レシピ提供】はじめてのキャラ弁(2009.2)、歌うお弁当(2010.5)、親子でつくろう!かわいいキャラ弁 (2010...

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2017年01月11日

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