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ちぎって食べてね〜スパムとたっぷりお野菜のてりやき餅〜

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ちぎって食べてね〜スパムとたっぷりお野菜のてりやき餅〜

お好みのお野菜をた~っぷり入れて★スパムが入るのでおかずやおつまみ感覚♪
みんなでちぎって食べてね(^-^)
作りおき朝ごはんにもお勧め★

材料 (2人分)

  • お餅(電子レンジでチン):3個
  • オリーブオイル(お好みのオイルで):少々
  • Aスパム缶(サイコロ状にカット):適量
  • Aかぼちゃ(サイコロ状にカット):適量
  • A大根(サイコロ状にカット):適量
  • 葉野菜(みつ葉など):適量
  • B醤油、味醂:各大さじ1

1

1

フライパンにオイルを熱しAを炒めレンチンしたお餅を加えます。
(写真はにらのみの場合)

2

1に蓋をして蒸し焼きにします。(大根が透き通ればOK)

3

2を裏返しBを加えフライパンを回すように煮絡めて出来上がり★

コツ・ポイント

スパム缶がない場合はウィンナーやハム、ベーコンなどで代用して下さい★
お餅をそのまま入れるときは2の時間を延長して下さい♪
たれが面倒なときはめんつゆや焼き鳥のたれなどで楽しんで(^-^)♪

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2017年01月09日

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