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料理レシピ

3分おつまみ★かぶと生ハム★タパス

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青山金魚
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兼業主婦。小5の男児と夫。 フリーランスフードデザイナー/料...もっと見る
3分おつまみ★かぶと生ハム★タパス

手仕事3分以内!あとはトースターでほっとくだけ(ほっとく時間は含みません)

焼いたかぶは ほっくほくしてて美味しい♪
生ハムの塩気と旨みにほんのりお醤油。

いくらでも食べれちゃうお野菜かぶのレシピです。

材料 (作り易い分量)

  • かぶ:1個
  • パルマハム(又は生ハム):2枚
  • グルメしょうゆ(又は減塩しょうゆ):小さじ1
  • オリーブオイル:小さじ2
  • A クリームチーズ:大さじ1
  • A 粒マスタード:お好みで

作り方

作り方

1:かぶの表面をよく洗い、4つ切りにカットし耐熱皿に並べ刷毛などでしょうゆを塗り、オリーブオイルを回しかける。

2:トースターで表面に焼き目がつくまで焼く。

  トースターでほっとく間、生ハムを半分にカットし、Aを混ぜたものを塗っておく。

3:かぶに生ハムを巻く。
お好みで少量の粒マスタードをのせる。

コツ・ポイント

醤油はグルメしょうゆ(ヤマサ醤油)という
ジョエル・ロブション氏監修のワイン仕込みの減塩甘口醤油を使用していまーす。

青山金魚
青山金魚さん
兼業主婦。小5の男児と夫。 フリーランスフードデザイナー/料理ブロガー。オリーブオイルテイスター、ベジタブル&フルーツアドバイザー。20代の頃バーテンダーとして協会に所属し学んだ経験を活かし、...

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2017年01月05日

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