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残った黒豆と伊達巻deおせちリメイクごはん!

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前田亜沙美
前田亜沙美
三姉妹を育てるママです。おうちサロン主宰。 【お弁当関連書籍...もっと見る
残った黒豆と伊達巻deおせちリメイクごはん!

残った黒豆と伊達巻を使って。
おせちリメイクごはん。
ほんのり甘いもっちり食感のごはんです。

材料

  • :2合
  • もち米:大さじ1/2
  • 雑穀米の素:大さじ1/2
  • :2合分
  • 伊達巻:1切れ
  • 黒豆:大さじ2

お米ともち米は一緒にといでしばらく浸水しておく。

一度水を切り雑穀米の素も加え、水を2合の線まで加える。(写真は4合で作っているので4の線です)

炊飯のスイッチを押す。

ご飯が炊き上がったらざっくりと混ぜる。

黒豆と1cm角に切った伊達巻を軽く混ぜ合わせる。

器に盛り付けてお好みでごま塩を振ったら完成!

コツ・ポイント

甘めのごはんなのでごま塩を振ると塩気がプラスされて美味しくなります。
ベースの黒豆や伊達巻の味付けによって調味料や加える分量を加減してください。

前田亜沙美
前田亜沙美さん
三姉妹を育てるママです。おうちサロン主宰。 【お弁当関連書籍で制作担当&レシピ提供】はじめてのキャラ弁(2009.2)、歌うお弁当(2010.5)、親子でつくろう!かわいいキャラ弁 (2010...

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2017年01月04日

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前田亜沙美さん
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