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スィーツみたいな♪アップルクリチクリームトースト

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スィーツみたいな♪アップルクリチクリームトースト

クリームチーズとプレーンヨーグルトに蜂蜜を合わせたさっぱりクリームに焼きりんごをのせた、スィーツみたいなトーストを作りました。

焼いて(トーストして)火が通ったクリームと焼きりんごの甘じょっぱさがなかなかクセになる味です。

ライ麦食パンのプチプチ食感で更にスィーツっぽさを足してみましたが、プレーンな食パンでもおススメ。
朝食にもおやつにも、おススメです!

材料 (トースト2枚分)

  • 〇りんご:1/2個
  • 〇グラニュー糖:大さじ1
  • 〇バター:5g
  • ◎クリームチーズ:36g
  • ◎プレーンヨーグルト:大さじ1
  • ◎蜂蜜:小さじ1弱
  • シナモンパウダー:適量
  • 食パン(6枚切り/ライ麦食パン使用):2枚

①クリームチーズを冷蔵庫から出して、柔らかくします。りんごは、芯を取って皮付きのまま12等分にします。

焼きりんご作り*

焼きりんご作り*

②フライパンを温めバターを入れ、りんごを並べてグラニュー糖をふりかけます。

③中火でりんごを上下に返しながら焼き、透き通ってきたら火を止めます。

クリーム作り*

クリーム作り*

④ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、蜂蜜を入れて、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

トーストして*

トーストして*

⑤食パンに④を塗り③のりんごを3つづつ並べて、1000Wのトースターで2分半くらい焼いて出来上がり。

⑥シナモンパウダーをふっていただきます。

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2016年12月31日

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