冷凍「日本そば」は、レンジで加熱します。
そばを冷水で洗い、水気をよく切ります。
器にそばを盛り付け、大根おろし、青ねぎをのせます。
混ぜ合わせた【A】をかけて召し上がれ。
豪快で男性的な食べ方ですが、味は繊細。口の中に広がるそばのほんのりした甘みと香り、大根おろしのピリッとした辛みが織りなす得も言われぬおいしさです。
