簡単★豚肉とキャベツのカレー春巻き

簡単★豚肉とキャベツのカレー春巻き
投稿日: 2016年12月26日 更新日: 2017年3月6日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
レトルトカレーを使って簡単に作れる春巻きです♪
少ないお肉でも大満足~野菜たっぷりの節約おかずです♪

材料 (4人分)

  • 豚肉(薄切り) :200g
  • キャベツ :200~250g
  • レトルトカレー :1袋(180g)
  • 春巻きの皮 :10枚
  • 水溶き小麦粉 :適量
  • 揚げ油 :適量

豚肉、キャベツは細切りにします。

レトルトカレーを入れて混ぜ合わせます。

材料を10等分にして、春巻きの皮で巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて止めます。

180度の油で揚げて、きつね色になったら完成★

コツ・ポイント

レトルトカレーの量が多すぎると、べたっとなりやすいので、カレーが残らずに混ぜ合わさるくらいがちょうどいいです。



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