フライパンに油を引き、玉ねぎとベーコンを炒め、玉ねぎが透き通ったら、ほうれん草と塩コショウを加えて炒める。
マフィン型（又はプリン型）に餃子をしき、粗熱がとれたフィリングの水気をしっかり切って加え、チーズをのせる。
卵と生クリームをよく混ぜたら２に加え、オーブントースター（１０００ｗ）で8～9分程こんがりとした焼き目がつくまで焼く。
アルミホイルやシリコンのカップでも作れます。
炒めた具の水気をしっかり切らないと、焼きあがったときに型から外れにくくなるので、気をつけて下さい。
丁度良い焼目になるよう、焼きあがる直前に焼目を確認して、焦がさないようにしてくださいね☆
