毎日ごはんで楽しく健康に!Oisix秋の旬野菜で安心安全な時短献立♪

毎日ごはんで楽しく健康に!Oisix秋の旬野菜で安心安全な時短献立♪
投稿日: 2016年12月2日 更新日: 2017年3月6日
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アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググループ」で世界の料理&...
「夏に嬉しい♪火を使わずに作れるレシピコンテスト」で銅賞を頂き、賞品で、献立キット「Kit Oisix」と秋の旬野菜を詰め込んだ特別セットを頂きました(*^▽^*)
ありがとうございます♡

早速、旬食材をたっぷり使って、献立を立てました♪

本日の夕飯の献立
・館ヶ森高原豚ロースとしっとりーも(サツマイモ)の甘辛炒め
・もものすけ(赤かぶ)とこはく柿のサラダ
・あめトマト
・雑穀ご飯
・ふっくらジューシー油揚げともものすけの葉の味噌汁
・さわやか小粒みかん

旬の新鮮野菜の味が、驚くほど、美味しいので、なるべく手を加えず、シンプル調理にしましたが、スーパーではなかなか手に入らない食材があったり、体に良い安心安全な食材ばかりなので、とっても楽しい♪健康的な献立になりました(^_-)-☆

本当に食材の味がしっかりしているので、手を加えなくても素材の味で勝負できるので、
結果、調理時間がかからず、時短になりました♡

館ヶ森高原豚ロースとしっとりーも(サツマイモ)甘辛炒め

館ヶ森高原豚ロースとしっとりーも(サツマイモ)甘辛炒め

Oisixさんの豚ロースと、サツマイモに、
冷蔵庫に残っていた、レンコン、ゴボウも加えました(*^▽^*)

フライパンで、材料を炒めて、醤油、砂糖ベースの甘辛味付けに♬

盛り付けて、もものすけの葉を刻んだものを飾って、出来上がり♡

しっとりーもの上品な甘みが何とも言えず、美味しかったです(≧▽≦)

もものすけ(赤かぶ)とこはく柿のサラダ

もものすけ(赤かぶ)とこはく柿のサラダ

手で簡単に皮がむけるサラダ用赤かぶ!

手で、簡単にむけます(^_-)-☆

赤かぶ(もものすけ)と、柿に、
生ハム、レタスを加え、シンプルに、塩、コショウ、オリーブオイルをかけて、素材の味を楽しみました(≧▽≦)

赤かぶ(もものすけ)は、シャキッとしていて、甘みも強く、柿との相性がとてもよかったです♪

その他の食材

その他の食材

トマト嫌いな人でも食べられると評判らしい「あめトマト」♪
本当に、甘いです♡
手を加えるのがもったいないので、そのまま頂きました(≧▽≦)

さわやか小粒みかんも、そのままが一番!

油揚げは、油抜き不要と書かれていたので(ひと手間省けてありがたい☆)、そのまま使ってみましたが、本当に、油抜きしなくても、脂っこくならず、ジューシーな食感、大豆のしっかりとした味もあり、今までに食べたことのない、美味しい油揚げでした♡
もものすけの葉と一緒に、味噌汁にして頂きました(≧▽≦)

献立キット「Kit Oisix」も便利♪

大人気映画「深夜食堂」の味を再現したフードスタイリスト飯島奈美さんの焼肉定食&ほうれん草と白菜のごまおかか浸しのキットです(*^▽^*)↓

すごい!献立悩み解消♪主菜と副菜が20分☆レシピ付き献立キット「Kit Oisix」体験♡
すごい!献立悩み解消♪主菜と副菜が20分☆レシピ付き献立キット「Kit Oisix」体験♡
2016年12月2日
「夏に嬉しい♪火を使わずに作れるレシピコンテスト」で銅賞を頂き、賞品で、献立キット「Kit Oisix」と秋の旬野菜を詰め込んだ特別セットを頂きました(*^▽^*) ありがとうございます♡ 早速、献立キットを作ってみました♪ 大人気映画「深夜食堂」の味を再現した、フードスタイリスト飯島奈美さんの焼肉定食&ほうれん草と白菜のごまおかか浸しです(^◇^) キット以外に、自宅に常備されている調味料だけで、簡単に出来ました☆ お味は、大満足!プロが考えてくださっているだけあって、間違いなしの美味しさです(≧▽≦) 毎日、今日の献立は何にしようかなぁと頭を悩ませるのも大変なこと! たまには、こういうキットで、楽して、でも美味しく、栄養もあるご飯が作れるのは、嬉しいなぁと思いました(*^▽^*)
2016年12月2日

コツ・ポイント

食べることは、体を作ることなので、毎日ご飯に、安心安全な食材を取り入れていきたい!
もちろん、美味しく、そして、珍しい食材なども取り入れて食卓の会話が弾むような楽しい毎日ご飯にしたい!
Oisixさんは、それを無理なく作れるように助けてくれる♪そんな印象を持ちました(*^▽^*)


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