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料理レシピ
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南瓜の簡単くり抜き♪あったかシチュー
投稿日: 2016年11月29日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 830
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こでまり
さん
小さなかぼちゃをくり抜いて チキンシチューを入れました。
かぼちゃもアツアツ、シチューもアツアツ♪
食べるうちにあったまってきますよ〜♪
材料
かぼちゃ
：小 1個
玉ねぎ
：少々
人参
：少々
鶏肉
：少々
コンソメの素
：小さじ1
牛乳
：適量
小さなかぼちゃを用意します
ヘタ部分を切り取ります
スプーンで中身をくり抜きます
小鍋にお水とコンソメの素を入れて 玉ねぎ、人参、鶏肉を煮て、かぼちゃの中に入れます
この中に牛乳とパセリを入れて、小鍋にかぼちゃがヒタヒタに浸かるくらいのお水を入れて 茹でました
あったかいシチューを食べながら、器のかぼちゃも食べられますよ♪
コツ・ポイント
蒸し器がないので かぼちゃは小鍋で茹でました。
くり抜いた中身もシチューの中に入れました。
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