大きな星のクルトンをのせたシーザーサラダ

大きな星のクルトンをのせたシーザーサラダ
投稿日: 2016年12月12日 更新日: 2017年3月6日
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洗わずに食べられるパッケージサラダのサラダクラブから、おしゃれに盛...
食パンを大きな星型に抜いて、ガーリックトーストにし、クルトンとしてサラダにトッピングします。星型のクルトンが、クリスマスの食卓を華やかにする一皿になります。

材料 (4人前)

  • 10品目のサラダ レタスやパプリカ :1袋
  • 食パン(6枚切り) :6枚
  • オリーブ油 :小さじ2
  • A バター :20g
  • A おろしにんにく :小さじ1
  • シーザーサラダドレッシング :適量

①下準備

Aをあわせておく。

②型抜き

食パンを直径10~12cmの星形の型で抜き(1枚につき1個抜く)、①を塗る。オーブントースターで焼き色がつくまでこんがりと焼く。

③盛り付ける

③盛り付ける

ボウルに「10品目のサラダ レタスやパプリカ」、オリーブ油をあわせる。器に盛り付け、シーザードレッシングをかけ、②を添えたら、完成!


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