忙しい朝に!キャベツたっぷり目玉焼きトースト

忙しい朝に!キャベツたっぷり目玉焼きトースト
投稿日: 2016年11月24日 更新日: 2017年6月25日
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20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
食パンの上に千切りキャベツと卵とチーズをのせオーブンで焼く目玉焼きトーストです。
クッキングシートの上にのせ おかずはすべてパンの上にのせるので洗い物いらず。
忙しい朝にパパッと作れてボリュームもあり おいしい一品です。

材料 (1人)

  • 8枚切り食パン :1枚
  • 千切りキャベツ :30g
  • 卵(S) :1個
  • とけるチーズ :15g
  • 塩・コショウ :少々
  • マヨネーズ :5g~
  • バター :5g

オーブントースターのプレートにクッキングペーパーをしきバターを塗ったパンをのせ千切りキャベツをのせる

キャベツの真ん中にくぼみをつけ 卵を割り入れ 全体にマヨネーズをかけ

卵の黄身に塩をほんの少しふり キャベツの上にチーズをのせる

トースターに入れ 3~5分ぐらい焼き お好みで黒コショウをふる。

コツ・ポイント

初めにオーブントースターのスイッチを入れて温めておくと早く焼けます。
卵の白身が多い場合は半分ぐらい取ってからのせます。
クッキングシートのまま器にのせ 洗い物を減らします。



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