だいこんときゅうりは、長さ7センチ、7ミリ幅の角切りにする。
1：きゅうり以外の材料を小鍋に入れ中火で加熱し沸騰手前で火を止める。
2：粗熱が取れたらきゅうりと共に密閉瓶に詰める。
3：冷蔵庫で保存。30分～2日以内で食べきって下さい。
ミニトマトも漬けています♪
参考：ぽん酢は、大泉洋君（大好き）が宣伝している ヤマサまる生ぽん酢を使用しています
しょうゆは ロブション氏（大好き）監修の ヤマサグルメしょうゆを使用しています（甘口の減塩タイプ）
