お米は洗って、30分ほどザルにあげておく。(画像あがってませんが( ¯−¯ ))
さつまいもは、皮付きのまま1.5cm角ほどに切り水に10分ほどさらす。
豚肉は、小さめに切り、☆酒と☆塩を揉み込む。
炊飯器にお米を入れて、水をひたひたに注ぎ、めんつゆを加え、更に3合分まで水を加え、混ぜる。
水をきった さつまいも と豚肉を加え普通に炊きます。
炊き上がったらサックリ混ぜ器に盛ります。
あさつきや 白ごまをパラリ♪
