料理レシピ

ガツン！と食べたい濃厚ナポリタンの作り方

ガツン！と食べたい濃厚ナポリタンの作り方
投稿日: 2016年11月3日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 452
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ちきむん
ちきむん さん
オシャレだけど簡単レシピをとことん提案！ 自宅にてテーブルコーデ...
懐かしの味が濃い～ナポリタンが食べたくて＾＾　

隠し味のオイスターソースが普通のケチャップ風味を何倍もおいしくしてくれます
具だくさんにしてガツン！！と頂きましょう

材料 (2人分)

  • スパゲッティー ：１６０ｇ
  • 豚切り落とし肉 ：１００ｇ
  • パプリカ（赤・黄） ：１/３個づつ
  • いんげん ：３本
  • Ａ　オイスターソース ：大３
  • Ａ　ケチャップ ：大２
  • Ａ　牛乳 ：大２
  • 塩 ：少々
  • オリーブオイル ：適宜
  • 湯 ：
  • 塩 ：

パスタをゆでます

湯に対して1%の塩を加え、パスタをゆでる

具材を切ります

パプリカはワタを除いて縦に切る　いんげんは斜めにカットする
豚肉は適当な大きさに切る

具材を炒め、味付けをします

フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒め、塩をかるくふる

ケチャップ、オイスターソースを加え少しに詰めたら牛乳を加える

パスタと和えます

ゆであがったスパゲッティーとゆで汁を加えよく絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

牛乳を加えることで少しまろやかな味になりますよ。

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