材料を準備する♪
もやしは茹でて冷水で締め、ハム、きゅうりは千切りにしきゅうりには塩をし水分を出す
春雨も熱湯でサッと茹でて冷水でさらす。
★マークの調味料を合わせて、しっかり水気を切ったきゅうり、もやし、春雨を入れる
ハムも入れて混ぜる
砂糖と塩を入れて炒り卵を作り最後に混ぜる
もやしは多いと水分が出て味が薄くなるので、少なめかなしでもオッケーです
◡̈♥︎
