料理レシピ

肉のうま味たっぷり★簡単ポテトサラダ

肉のうま味たっぷり★簡単ポテトサラダ
投稿日: 2016年10月25日 更新日: 2019年4月17日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
ダシダを使った～玉葱たっぷりの簡単シンプルポテトサラダです♪
肉だしがっつり～おつまみにもぴったりです♪

材料 (４人分)

  • じゃが芋 ：３個（250ｇ）
  • 玉葱 ：１個
  • マヨネーズ ：大さじ２
  • ダシダ ：小さじ１
  • 塩コショウ ：少々

玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600ｗで１分半加熱します。

じゃが芋は皮をむいて１㎝幅に切ります。耐熱容器に入れて電子レンジ600ｗで5～６分加熱しつぶします。

材料をすべて混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

粗挽きコショウを使うと、香りも良くておつまみにぴったりになります。

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