鶏肉とブロッコリーの簡単アヒージョ

鶏肉とブロッコリーの簡単アヒージョ
投稿日: 2016年10月10日 更新日: 2017年3月6日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
フライパン一つで、とっても簡単に作れるアヒージョです♪
パーティにもぴったり~お家でバル気分を楽しめるおつまみです♪

材料 (2人分)

  • 鶏肉 :1/2枚
  • ブロッコリー :1/4個
  • プチトマト :3~5個
  • ★オリーブオイル :50cc
  • ★ニンニクチップ :2~3枚
  • ★塩 :小さじ1/4
  • ★コショウ :少々

鶏肉は一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けます。

★印の材料をフライパンに入れ火にかけます。にんにくの香りがしてふつふつしてきたら、1を入れ鶏肉に火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

残ったオリーブオイルはパンにつけて食べたり、パスタソースにすると美味しいです♪



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