5㎝くらいの長さのインゲン3~4本を、牛肉で巻きます。
フライパンに油を敷き、巻き終わりを下にして並べ中火で焼きます。
転がしながら焼いて、焼き色がついたらソースで味付けをして完成♪
冷凍インゲンから水分が出る場合は、味付け前にフライパンの水気を切ってからソースを入れると、しっかり味がついて美味しいです♪