1.アルミホイルにオイルを薄くぬり、食べやすく切ったきのこ類をのせる。 2.塩、こしょうを軽くふり、ホイルで包む。 3.オーブントースターで軽く焼き、焼きあがったらごまドレッシングをかけて出来上がり。※お好みでレモンを添える。
鮭の切身にバターをのせ、きのこと一緒にオイル焼きにすると栄養バランスの良いおかずになります。